রবিবার, ১৪ পৌষ, ১৪৩১ | ২৯ ডিসেম্বর, ২০২৪

লাইফস্টাইল

ছুটির দিন অনেকেই বানান ভিন্ন খাবার। সকালে নাশতায় কিংবা বিকালে চায়ের সঙ্গে বানাতে পারেন কড়াইশুঁটির লুচি। রেসিপি দিয়েছেন অসিত কর্মকার উপকরণ ময়দা ৪০০ গ্রাম, কড়াইশুঁটি পেস্ট ২ কাপ, আদাবাটা ১ চা-চামচ, জিরাবাটা ১ চা-চামচ, মরিচ ও ধনেপাতাকুচি আধা কাপ, শুকনা মরিচ ২টি, হিং আধা চা-চামচ, ঘি ৩ কাপ, শর্ষের তেল আধা কাপ, লবণ সামান্য, ঈষদুষ্ণ গরম পানি ১ কাপ । কড়াইশুঁটির কচুরি প্রণালি একটি প্যানে শর্ষের তেল দিয়ে দিন। তাতে হিং ও শুকনা মরিচের ফোড়ন দিন। এতে কড়াইশুঁটি পেস্ট, আদাবাটা, জিরাবাটা ও লবণ দিয়ে ভালোভাবে কষিয়ে নিন। শুকিয়ে এলে ধনেপাতাকুচি মিশিয়ে নামিয়ে রাখুন। এবার একটি বোলে ময়দা, লবণ ও ১…

ত্বক ও চুলের যত্নে কতশত উপায়। তবু ঘুরেফিরে সেই দেশীয় পন্থাতেই ফিরতে হয়। কখনো নিম দিয়ে ব্রণ দূর করার চেষ্টা, তো কখনো ত্বকের রোদে পোড়াভাব দূর করতে ঘৃতকুমারীর রস, কখনোবা চুল ঝলমলে করতে নারকেল তেল। প্রকৃতি থেকে পাওয়া এসব অকৃত্রিম উপাদানগুলোর জাদুকরি ক্ষমতা অস্বীকার করার উপায় নেই। তালিকায় আরও আছে হলুদ, চন্দন, মুলতানি মাটি, বাদাম, আমলকী, পেঁয়াজ, আদা, আলু, বিটরুট।…

শরীরে সঠিক মাত্রায় ভিটামিন ডি থাকলে ত্বকে বয়সের ছাপও কম পড়বে।ছবি: কবির হোসেন রোদে থাকলে ত্বক নিষ্প্রাণ হয়ে পড়ে। বিশেষত দুপুরের কড়া রোদ যে ত্বকের জন্য ভালো নয়, এ কথা অনেকেই বলে থাকেন। তাই তো সানস্ক্রিনসামগ্রীর কথা বলা হয় বারবার। কথাটা পুরোপুরি ভুল নয়, আবার পুরোপুরি ঠিকও নয়! কি দ্বন্দ্বে পড়ে গেলেন তো? ব্যাপারখানা আরেকটু খোলাসা করে বলা যাক। চর্মরোগবিশেষজ্ঞ…

নিজের যত্ন বা সৌন্দর্যচর্চায় আগ্রহ দিন দিন বেড়েই চলেছে। ত্বক বা চুলের যত্নকে এখন ধরা হয় শরীরের যত্নের অংশ হিসেবেই। কারও কারও কাছে তো এটা ‘রিচ্যুয়াল’ বা আচারের মতোই। এ জন্য বিশ্বজুড়ে সৌন্দর্যপণ্য বিশেষ করে ত্বক ও চুলের যত্নের পণ্যের বাজার বেড়েই চলেছে। প্রতিনিয়ত আসছে নতুন নতুন পণ্য। বাংলাদেশের সৌন্দর্যপণ্যের বাজারও কিন্তু এর বাইরে নয়। আমাদের দেশের বাজারেও সারাক্ষণ একরকমের…

একদিকে ভ্যাপসা গরম, অন্যদিকে হুটহাট বৃষ্টি। রোদ আর বৃষ্টির এই খেলায় ত্বকের ওপরও পড়ছে বিরূপ প্রভাব। এ সময় ত্বকের সুরক্ষায় চন্দন হতে পারে রূপচর্চার সঙ্গী। ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়াতে এবং রকমারি সমস্যা দূর করতে চন্দন বেশ কার্যকর। গুঁড়া, তেল, প্যাক, স্ক্রাব—নানাভাবে ব্যবহার করা যায় চন্দন। তবে এসব ব্যবহারের কিছু নিয়মকানুন আছে। চন্দনের সঠিক ব্যবহারের নিয়ম জানালেন হার্বস আয়ুর্বেদিক স্কিন কেয়ার ক্লিনিকের…

শরতের বাতাসে এখন পূজার আমেজ। ষষ্ঠী থেকে দশমী—এই পাঁচ দিন পূজামণ্ডপ আর বাইরে বাইরে কাটবে অনেকটা সময়। সারা দিন ঘোরার ফলে শরীরের মতো ত্বকও ক্লান্ত হয়ে পড়ে। তবে দুশ্চিন্তার কোনো কারণ নেই। ঘরে বসেই চটজলদি করা যায়, এমন কিছু সহজ টিপস মেনে চললে উৎসবের দিনগুলোয় আপনার ত্বক ও চুল নিয়ে বিড়ম্বনায় পড়তে হবে না। চটজলদি রূপচর্চার এমন কিছু পরামর্শ দিলেন…

সাধ আর সাধ্যের মিলনমেলা যেন রাজধানীর মোহাম্মদপুরের কৃষি মার্কেট। আছে ১৫০ থেকে ২০০টির মতো দোকান। বেশির ভাগই ‘ভ্যান-দোকান’। ১৯৭৮ সালে প্রতিষ্ঠিত এই মার্কেটে কী পাওয়া যায়, এই প্রশ্ন না করে জিজ্ঞেস করা উচিত—কী পাওয়া যায় না! শাড়ি থেকে মশারি, কুর্তা, পর্দা, ডিনার সেট—সবই মিলবে। তবে তিনটি জিনিস দামে কম, মানে ভালো এই শর্ত মিটিয়ে কিনতে হলে কৃষি মার্কেটের বিকল্প মেলা…

সর্বশেষ সংবাদ